1. Home
  2. Rezept

  3. Lauch - Kartoffelsuppe

Lauch - Kartoffelsuppe

leicht
Lauch - Kartoffelsuppe - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lauch1 Stange
Kartoffeln2
Karotte1
Zwiebel1
Margarine30 g
Gemüsebrühe - instant -¾ Liter
Salz , Pfeffer etwas
Gehackte Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Lauch putzen , waschen und in Ringe schneiden . Kartoffeln schälen waschen und in Würfel schneiden .Karotte putzen , waschen und fein raspeln .

    2.In dem zerlassenen Fett die Zwiebel glasig dünsten . Lauch , Kartoffen und Karotte mitdünstern .Mit der Brühe ablöschen und ca 20 Minuten köcheln lassen .Mit Salz und Pfeffer würzen und Petersilie darüberstreuen .

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von risstal
    vom
    Profilbild von risstal

Auch lecker

Kommentare zu „Lauch - Kartoffelsuppe“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich