Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend,gegart | 750 gr. |
heiße Brühe | 125 ml |
Cocktailtomaten | 250 gr. |
Apfel | 1 |
Zwiebel | 1 |
saure Gurken | 2 |
Dill | 1 Bd |
Schnittlauch | 1 Bd |
Selleriesalat Sauerkonserve | 1 kleines |
Kräuteressig | 4 Esslöffel |
Mayonnaise | 4 Esslöffel |
Zitronensaft,Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Lauwarme Kartoffelnpellen,in Scheiben schneiden.Heiße Brühe drübergießen.Apfel,Zwiebel.Gurken und Sellerie kleinschneiden,unter die Kartoffeln und Brühe mengen,das Ganze mit Essig,Zitronensaft,Salz und Pfeffer abschmecken.Dill und Schnittlauch hacken,in den Salat mischen.Das Gericht mit den Cocktailtomaten garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****a
vom
Kommentare zu „Kartoffelsalat!“