Sommersalat mit Ringelblumen und Avocado
Gemischter Blattsalat garniert mit Ringelblumen
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| 1 kleiner | Lattich |
| 1 kleiner | Kopfsalat |
| 1 Knollen | Endiviensalat |
| 2 EL | Ringelblumenblütenblätter |
| 0.5 | Avocado |
| 4 | Radischen |
Rezept Zubereitung Sommersalat mit Ringelblumen und Avocado |
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|---|---|
 |
Die Blätter der Salate in mundgerechte Stücke reissen und gut waschen. Wollen ja keine zusätzliche Proteine im Salat. Die Avocado halbieren entkernen und die eine Hälfte in kline Stücke schneiden. Die Radischen in feine Scheiben schneiden. Alles gut mischen. Erst jetzt eine feine Italienische Salatsosse darüber giessen. Noch einmal durchrühren. In Teller verteilen und mit je 1/2 El Ringelblumenblütenblätter garnieren. Ringelblumenblüten lassensich auch trocknen und für Suppen benutzen. |
| Rezeptinfos für: | Sommersalat mit Ringelblumen und Avocado |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Kommentare (bisher 1) zu:Sommersalat mit Ringelblumen und Avocado |
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Maître
30.06.2010 10:58 Uhr
.....Blüten im Essen find ich Klasse!!! Gänseblümchen im Salat sind auch sehr lecker! GLG und 5***** für dich....
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