Kokos-Reis Suppe
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Kokos-Reis Suppe 
Weitere Rezepte
Hähnchenbrüstchen scharf und süß
Pastinaken-Karotten-Suppe
Chili con Carne mexikanisch
Geschnetzeltes vom Huhn mit gebratenen Chicorèespalten und Kidneybohnen an Reis
Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse
Kokosmilchreis – asiatisch
Gebratene Entenbrust nach Thai-Art mit Thaigemüse an Basmatireis
Karotten-Ingwer-Kokosschaum-Süppchen mit Curry-Black Tiger-Spiesschen
Scharfes Tandoori-Huhn mit Gemüsereis
Garnelen mit Kokosreis
Hühnerbruststreifen an Ingwer-Zitronen-Soße, begleitet von Petersilien-Weißwein-Reis
SUPPE - INDIEN- CURRY-KOKOS-SUPPE
Gekochtes Huhn mit Curry und Kokosnuss an Gemüse auf Basmatireis
Soulfood - Hähnchen in Kokosmilch mit Reis und Bananen (Kitty Kat)
Entenbrust mit Blaubeer-Salbei-Soße und Granatapfeltabouleh
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Garnelenschwänze | 6 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Pinienkerne | 1 EL |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| Reis gegart | etwas |
| Karotten | 3 Stk. |
| Honig | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1469 (351)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate77,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1469 (351)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate77,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Etwas Öl in (gut geeignet sind Erdnuss oder Sesamöl) einem Topf erhitzen. Darin die Pinienkerne und die Zwiebel mit Salz und Pfeffer anbraten.
2.Karotten in dünne gleich große Streifen schneiden. Wenn die Pinienkerne goldbraun gebraten sind Karottenstreifen und Garnelen hinzugeben. Garnelen kurz anbraten lassen. Danach Honig hinzufügen und leicht karamelisieren lassen.
3.Rechtzeitig mit Kokosmilch ablöschen. Nach geschmack mit Curcuma abschmecken und aufkochen lassen. Reis untermischen (1 Tasse ist ausreichend, kochverhältnis 1 Tasse Reis, 2 Tassen Wasser)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****i
vom
Kommentare zu „Kokos-Reis Suppe“