Lachs im Grünen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lachs im Grünen 
Weitere Rezepte
Lachs-Spinat-Lasagne
Lachs mit Zitronen-Dill-Soße und Bandnudeln
Lachs-/Spinat-Auflauf überbacken mit Kartoffelpü und Käse
Lachsnudeln
Lachsfilet in Dillcreme
Fisch : Lachs mit sahniger Pilzsoße
Lachsrückenfilets in feiner Meerrettichsauce
Rotbarschfilet im Champignonbett á la Creme
Lachsfilet mit Kartoffel-Lauchstampf und Spinat
Lachsfilet mit Knusper Kruste in Riesling Sauce & Dill Kartoffel
Lachsforelle mit Proseccoschäumchen
Victoria Barsch Filet in Senfsoße
Lachs in Kräuter-Sahne Soße mit Rosmarin.Kartoffeln
Seelachsfilet mit Kräuterkruste und Gemüsespaghetti
Lachs in Spinatsoße
Kabeljau in Weißweinsoße, gratinierter Kartoffelstampf und Möhren-Raspeln
Seelachsfilets in Senf-Dill-Rahm
Zahtar-Lachsfilet
Lachsfilet in Spinat-Sahne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachs ohne Haut und Gräten | 600 gr. |
| Blattspinat frisch | 1 kg |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Sahne | 1 Becher |
| Milch | 1 Becher |
| Salz | ½ TL |
| Pfeffer aus der Mühle | ½ Tl |
| Muskat | 1 Prise |
| Worcestersoße | 1 Spritzer |
| Zitrone | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)332 (79)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)332 (79)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Lachs waschen und trockentupfen dann mit Zitronensaft marinieren. gewürfelte Zweibel ´mit einem Tl Butter glasig dünsten, den gründlich gewaschenen Spinat zugeben und zusammenfallen lassen dann die Sahne, Milch und die Gewürze zugeben, abschmecken. Spinat mit Soße in eine hohe Auflaufform geben und die Lachstücke obenaufsezten. dan Ganze im vorgeheitzten Backofen etwa 30 Minuten garen. Je nach Dicke der Fischstücke kann es länger brauchen oder auch weiniger. Dazu serviere ich Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bastelfee01
vom
Kommentare zu „Lachs im Grünen“