Käsesuppe
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Käsesuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Öl | 2 El |
| Zwiebeln | 2 |
| Stangen Lauch | 2 |
| Pilze | 200 g |
| Gemüsebrühe | 700 ml |
| Schale Schmelkäse | 1 |
| Schale Kräuterschmelzkäse | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Crème fraîche | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (103)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (103)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Hackfleisch in Öl anbraten. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln zum Hack dazu geben. Dann den in Ringe geschnittenen Lauch auch dazu geben, mitdünsten.
2.Die Pilze abtropfen lassen. Die kochende Brühe zugeben, und etwa 8 Minuten kochen lassen. Den Käse dazugeben, schmelzen lassen. Pilze hinzufügen. Creme Fraiche zugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Engel-Teufel
vom
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