Zitronen-Knoblauch-Hähnchen

Zubereitung

• 1.Rost aus Backofen nehmen und diesen auf 200 Grad vorheitzen.

  2.Zitronenschale abreiben , Frucht filetieren , Saft aufffangen.

  3.1 EL Rosmarinnadeln feinhacken. Mit Zitronenschalen , Salz , Pfeffer , Öl mischen. Die Keulen damit gut einreiben.

  4.Kartoffeln schälen , würfeln , salzen und pfeffern.

  5.Die Keulen mit geschältem Knobi , Kartoffeln , Zitronenfilets , -saft und restlichem Rosmarin in den Bratschlauch füllen. Auf kaltem Rost 35 Min braten.

  6.Schlauch vorsichtig rausnehmen und aufschneiden.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von sumueki
  vom 25.05.2009