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original griechischer Krautsalat

3 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch1 kleinen
Öl6 Esslöffel
Zucker8 Esslöffel
Weißweinessig1 Tasse
Zwiebel2 kleine
Salz2 Teelöffel
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
7 Min
Garzeit:
3 Min
Ruhezeit:
3 Std
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min
  • 1.Weißkohl und Zwiebeln in feine Streifen hobel. Öl, Zucker, Essig und Salz in einem Topf kurz aufkochen bis sich der Zucker gelöst hat. Alles über den Weißkohl geben und mind. 3 Std. ziehen lassen (besser über Nacht). Vor dem servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von K****5
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