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Salat vom Chinakohl mit Kräuter-Vinaigrette

leicht
Salat vom Chinakohl mit Kräuter-Vinaigrette - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl1 mittelgrossen
Zwiebel gewürfelt1 grosse
Weißweinessig3 Eßl.
Öl9 Eßl.
Salz,Pfeffer etwas
frisch geh. Kräuter1 Eßl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Chinakohl in dünne Streifen schneiden.Essig mit Salz und Pfeffer verrühren,wenn das Salz sich aufgelöst hat das Öl unterschlagen.dann die Zwiebel und Kräuter zu geben.Die Vinaigrette über den Kohl giessen und verrühren.

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