Kartoffelauflauf mit Mettwurst
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelauflauf mit Mettwurst 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 1 kg |
| Mettwurst grob | 4 Stk. |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Gouda gerieben | 150 gr. |
| Sahne 30% Fett | 200 ml |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)576 (137)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett8,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)576 (137)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett8,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Alles in Scheiben schneiden. In eine Auflaufform geben: Kartoffeln, Mettwurst, Zwiebeln, Kartoffeln. Mit Pfeffer und Salz würzen. Den Käse und die Sahne darüber geben und ca. 30-40 Min. bei 200 Grad überbacken. Noch besser schmeckt es aus dem Römertopf. Eine kalorienarme Variante: anstelle der Mettwurst gekochten Schinken nehmen.
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vom
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