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Rote Rüben-Salat

leicht
Rote Rüben-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rote Rübe (Rote Bete) gegart4 Stk.
Kümmel ganz etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
etwas frisch gerissener Kren = Meerretich etwas
Rotweinessig4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Rote Rüben in Stifte schneiden oder mit dem Reibeisen reissen. Kümmel, Salz, Pfeffer, Kren und Rotweinessig untermengen und einige Stunden ziehen lassen.

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    Rezept von schnecke1974
    vom
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