Kartoffelkohlsuppe mit Graubrot
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel ungeschält frisch | 4 mittelgross |
| Weisskohl | 1 halber |
| Dunkles Brot/Graubrot | 300 Gramm |
| Mettenden | 4 Mettwürste |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Pfeffer und Salz | etwas |
| Zwiebeln | 2 mittelgross |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten grob Würfeln in einen Topf geben.Vorsichtig Salzen(wegen der Mettwurst).Im geschlossenen Topf garen.Schmeck aufgewärmt noch besser.Auch gut als Partiesuppe
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vom
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