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Kürbiskernschnitten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier6
Zucker300 Gramm
Kürbiskerne gerieben300 Gramm
Nüsse gerieben150 Gramm
Semmelbrösel3 EL.
Rum3 EL.
Äpel gerieben1 Tasse
ein wenig Fett und Mehl etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eidotter und Zucker schaumig rühren, übrige Zutaten beimengen und zum Schluss den steifen Schnee unterheben. Auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 170 Grad backen. Nach dem Auskühlen zuckern und Würfel schneiden.

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    Rezept von k****a
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