Name: Kartoffelsalat von Mama
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1.500 Gramm Kartoffeln; 5 Stück Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft; 3 Stück Eier gekocht gesalzen; 2 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel Ketschup; 1 Teelöffel Senf; Salz; Pfeffer; Paprika Gewürz; Milch

Kartoffelsalat von Mama

40 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Kartoffeln	1500 Gramm
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft	5 Stück
Eier gekocht gesalzen	3 Stück
Mayonnaise	2 Esslöffel
Ketschup	1 Esslöffel
Senf	1 Teelöffel
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika Gewürz	etwas
Milch	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Kartoffeln schälen und mit Salz garen. Kochwasser abschütten und abkühlen lassen.
2.Mayonnaise, Ketschup Senf und Gewürze verrühren. Etwas Miclh hinzugeben, bis die Soße eine nicht zu flüssige Konsistenz hat. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Ruhig etwas mehr würzen, die Kartoffeln nehmen viel auf.
3.Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und zu der Soße geben.Eier kochen, klein schneiden und zu den Kartoffeln geben. Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden und ebenfalls dazu geben.
4.Gut durchrühren und im Kühlschrank ziehen lassen.
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Rezept von s****9
vom 16.02.2009

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