Postweihnachtsrumkugeln
15 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| gemischte Lebkuchen und oder Stollenreste | 400 g |
| Rum dunkel | 4 EL |
| Mandeln gemahlen | 100 g |
| Butter | 100 g |
| Puderzucker | 75 g |
| Schokostreusel | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1861 (444)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett23,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1861 (444)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett23,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Lebkuchen und Stollen in feine Würfel schneiden und mit den gemahlenen Mandeln in eine Schüssel geben. Mit dem Rum übergießen und kurz einweichen lassen. Butter und Puderzucker schaumig schlagen und mit der Lebkuchenmasse gründlich vermischen. Die Masse zu Kugeln formen, in den Schokostreuseln wälzen und im Kühlschrank fest werden lassen.
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vom
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