Name: Lebkuchen auf einfache Art
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 350 gr. Mehl; 300 gr. Zucker; 100 gr. gemahlene Haselnüsse; 1 Päckchen Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 3 TL Lebkuchengewürz; 2 EL Kakao; 150 gr. gemahlene Mandeln; 1 TL gemahlene Nelken; 150 gr. Butter; 4 EL Honig; 250 ml Milch; 4 Eier

Lebkuchen auf einfache Art

35 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	350 gr.
Zucker	300 gr.
gemahlene Haselnüsse	100 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Vanillezucker	1 Päckchen
Lebkuchengewürz	3 TL
Kakao	2 EL
gemahlene Mandeln	150 gr.
gemahlene Nelken	1 TL
Butter	150 gr.
Honig	4 EL
Milch	250 ml
Eier	4

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 20 Min

Garzeit:: 15 Min

Gesamtzeit:
35 Min

1.Mehl, Zucker, Haselnüsse, Backpulver, Vanillezucker, Lebkuchengewürz, Kakao, Mandeln und Nelken in einer Schüssel mit einem Löffel verrühren. In einem kleinen Topf die Butter mit dem Honig verflüssigen und zu der Masse hinzufügen. Die Milch mit den Eier verquirlen und ebenfalls dazugeben. Alles miteinander mit dem Löffel glattrühren und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Bei 200 Grad (Umluft, vorgeheizt) 15 min. backen.
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Rezept von D****a
vom 22.12.2013

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