Rührei
mittel-schwer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Butter | etwas |
| Salz | etwas |
| Schnittlauch frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1073 (256)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett28,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1073 (256)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett28,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eier in einem Becher mit der Gabel verquirlen. Salzen. In einer Pfanne Butter zerlassen, die Eimasse hineingeben und bei geringer Hitze so lange rühren, bis die Masse beginnt,fest zu werden. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
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vom
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