Trüffelomelette
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 2 |
| Butter | 50 gr. |
| Trüffelpesto | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3005 (718)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett80,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3005 (718)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett80,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Eier mit der Hälfte der Butter (in kleine Stücke schneiden!) in einer Schüssel aufschlagen. Dann die Masse salzen und pfeffern. Das Trüffelpesto hinzugeben und nochmals abschmecken.
2.In einer Pfanne die restliche Butter zerlassen und die Eiermasse hinzugeben und stocken lassen. Umklappen und guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****h
vom
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