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Rezept von p****3

Züri-Geschnetzeltes

(19)

Rezept von C****i

Züri Gschnätzlets Zürcher Geschnetzeltes

30 Min

(1)

Rezept von i****h

Fleisch - Züri-Gschnätzlts ala Manfred

45 Min

(34)

Rezept von r****i

ZÜRI TOPF so kochte man 1950

35 Min

(25)

Rezept von newcomerin

Zürcher Geschnetzeltes

25 Min

(10)

Rezept von p****3

Züri-Geschnetzeltes

ZUTATEN

Schweineschnitzel
Maggi Würzmischung Nr1
Butter
Zwiebeln
Champignons frisch
Wasser
Weißwein
Thomy Les Sauces Pfannen-Sahne-Soße

30 Min

Rezept von C****i

Züri Gschnätzlets Zürcher Geschnetzeltes

ZUTATEN

Kalbsfleisch geschnetzelt
Bratbutter
Salz
Pfeffer
Schalotten
Butter
Weisswein
Heller Kalbsfond
Rahm
Petersilie

45 Min

Rezept von i****h

Fleisch - Züri-Gschnätzlts ala Manfred

ZUTATEN

Kalbsnuss
Kalbsnieren
Schalotten frisch
Champignons weiß, frisch
Fleischbrühe
Weißwein trocken
Sahne 10 Fett
Zitronenschalenabrieb
Butterschmalz
Mehl zum bestäuben
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rösti ala Manfred
httpwwwkochbarderezept255158Kartoffelgerichte-Roesti-a-la-Manfredhtml

35 Min

Rezept von r****i

ZÜRI TOPF so kochte man 1950

ZUTATEN

Schweinefleisch
Kohlgemüse
Kartoffel ungeschält frisch
Mohrrübe frisch Karotten
Zwiebel frisch
Salz
Pfeffer, Wasser

25 Min

Rezept von newcomerin

Zürcher Geschnetzeltes

ZUTATEN

Kalbsgeschnetzeltes
Schalotten
Butter
Champignons
Zitronensaft
Weisswein
Kalbsfond
Sahne
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer

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