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„4 Ziegenkäse mit Bockshornklee und Salat Rezepte“
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Estragonessig
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Datteln entkernt
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Ziegenkäsetaler a 40 hgr
Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zucker braun
Schalotte
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Ziegenkäse, ca 200g
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Zucker
Piment
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Das Dressing
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Rüben oder Ahornsirup
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Cayennepfeffer
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Salz und Pfeffer
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