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„Wirsing mit Mettenden Rezepte mit Bild“
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Rinderhackfleisch
Zwiebel gewürfelt
Salz
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Senfkörner
Bruschette-Gewürzmischung
Eier
Sonnenblumenöl
gewürfelten Speck
Wirsingkohl frisch
Tasse Gemüsebrühe
Zum Rezept
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Rezept von
rollimops
Kartoffel - Wirsing - Auflauf
ZUTATEN
Wirsing
Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehen
Öl
Emmentaler gerieben
Feta - Käse
Mettenden
Sahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
thy2008
Mie-Nudeln mit Wirsing
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Frühlingszwiebeln
Kirschtomaten
Mie-Nudeln Asia Shop
Gemüsebrühe
Raclettekäse
Rapsöl
Kümmel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Bine69
4h Ferkel Haselnuss-Wirsing Mohn-Schupfnudeln
ZUTATEN
gerollter Spanferkelhals
Zwiebeln, grob gewürfelt
Knoblauchzehen
fetter, geräucherter Speck, gewürfelt
Karotte, grob gewürfelt
Pfeffer aus der Mühle, Meersalz und etwas Kümmel
getrocknete Waldpilze
Pellkartoffeln gepresst
Kartoffelstärke
Ei
Eigelb
flüssige Butter
Meersalz, etwas Pfeffer und frisch geriebene Muskatnuss
Blaumohn
etwas Butterschmalz zum braten
Wirsingkohl frisch
Sahne
geröstete Haselnüsse, grob gehackt
Meersalz, Muskatnuss und etwas Pfeffer
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Hähnchenbrust gefüllt im Speckmantel auf Champagner-Rahm-Wirsing mit Süsskartoffelpüree
ZUTATEN
Hähnchenbrüste
Pancetta
Ziegenfrischkäse
Honig
rosa Pfefferbeeren, gemörsert
getrockneter Rosmarin
Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Wirsing ca 500 g
Schalotte, fein gewürfel
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
Öl
Butter
Zucker
Champagner oder Weisswein
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Süsskartoffeln
Salz
Butter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Limettensaft
scharfe Chilisauce - siehe mein KB
Zimt
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
f****8
Wirsing - Eintopf
ZUTATEN
Mettenden geräuchert, vierteln
Zwiebeln, würfeln
Wirsingkohl
Wasser
Brühe instant
Kartoffeln würfeln
Salz
Sahne oder Schmelzkäse muß man nicht unbedingt zugeben
Pfeffer
Muskat
Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
d****e
Wirsing-Auflauf mit Mettfrikadellen
ZUTATEN
Toastbrot
Zwiebeln
Schweinemett
Ei
Wirsing
Möhren
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Mehl
Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Bergkäse
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Wirsing mit Bratwurst
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Kartoffeln
durchwachsener Speck
Metzgerzwiebel
Gemüsebrühe in meinem KB
Salz und Liebstöckl grob
Muskat und Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sternanis und Zimt
Sahnekäse
Sahne 30 Fett
Butter
Kalbsbratwurst
Mettwurst geräuchert
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
andrea21
Wurst - Wirsing-Auflauf
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Speck gewürfelt
Gemüsebrühe
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mettenden
Salz
Kartoffeln mehlig
Salz
Milch
Sahne
Gemüsebrühe
Sahne
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Parmesan gehobelt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Tagliatelle mit Wirsing, Thymian-Parmesan-Sauce und Walnüssen
ZUTATEN
Tagliatelle
Wirsingblätter, in Streifen geschnitten
Salz
Thymian
Schalottenwürfelchen
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
Sahne
Weisswein
Parmesan frisch gerieben
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle weiß
Walnüsse
Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Gemüse WIRSING, meine pikante Variante
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Mettwürstchen, geräuchert
Butterschmalz
Zwiebel
Wasser
Gemüsebrühe-Pulver -eigene Herst
Majoran getrocknet
Kümmel, frisch gemahlen
Dijon Senf süß
frisch gemahlener bunter Pfeffer
Menge nach Geschmack
Bratwürste grob, frisch
Butterschmalz zum braten
Kartoffeln, festkochend
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
kochherzblut
Wirsing Eintopf mit Hackbällchen
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Chinakohl frisch
Gemüsezwiebel frisch
Möhren
Porree frisch
Staudensellerie Stangen
Gemüsebrühe heiß
Kartoffeln festkochend geschält
Mett
Dijon Senf
Schalotte
Liebstöckel frisch
Petersilie
Sahne 30 Fett
Creme fraiche Kräuter
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
h****s
Wirsing mit Kasseler und Mettenden
ZUTATEN
Wirsing
Zwiebeln
Kasseler Lachsbraten
Mettenden
Rama Cremefine oder Sahne
Meerrettich aus dem Glas
Öl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
i****h
Gemüse Geschmorter Wirsing Tiroler Art an Bozener Sauce
ZUTATEN
Wirsingkopf zu etwa 750 Gramm
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
Original Bozener Sauce
httpwwwkochbarderezept470921Saucen-Original-Bozener-Saucehtml
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Manfreds Senfbouletten
httpwwwkochbarderezept461810Hackfleisch-Manfred-s-Senfboulettenhtml
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Steff1802
Püppis Kartoffel-Auflauf mit Wirsing
ZUTATEN
Kartoffeln
Wirsingkohl frisch
Eier
Schinkenwürfel
Zwiebeln
Mettenden
Schinkenwurst
Milch
Mehl
Sahne flüssig
Salz
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Muskatnuss frisch gerieben
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