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„6 Truthahn mit Kastanienfüllung und Süßkartoffeln Rezepte“
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Gefüllter Truthahn mit Preiselbeersoße, Süßkartoffelpüree und Spargelbündeln
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Turkey with stuffing and cranberry sauce, sweet potatoes with caramelized apples and asparagus bundles
Truthahn
5-6 kg
4-5 Karotten, halbiert
Sellerie
gepresst
Zwiebeln
geviertelt und mit Schale
geviertelt
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Weißwein
frischer Rosmarin
Stuffing Füllung
2-3 Scheiben Toast
oder Roggenbrot
2-3 Stangen Sellerie, geputzt und gewürfelt
abgezogen und gewürfelt
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Eier
Milch
Salbei
Thymian
Majoran
frische Petersilie
Hühnerfond oder Brühe
Preiselbeersoße
Preiselbeeren ca 600 g
12 Orange
Schalotte
frischer Ingwer
Butter
Salz
Zucker
Wasser
Süßkartoffelpüree
Süßkartoffeln
Salz
3-4 Äpfel Granny Smith
Zitronensaft
Butter
brauner Zucker
Schlagsahne
Orangensaft
Spargelbündel
Thai-Spargel
Frühlingszwiebeln
ca 30 g Pinienkerne
Butter
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Truthahn - Cranberry Turkey with green bean casserole and sweet potato mash
ZUTATEN
Truthahnfleisch
Zwiebelsuppe
Cranberry-Soße
Stove top stuffing
Brot
Butter
Stangensellerie
Zwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie gehackt
Salbei
Majoran
Pfeffer
Wasser kochend
Green bean casserole
Pilz-Creme-Suppe
Milch
Pfeffer
Bohnen grün gegart
Zwiebeln geröstet
Sweet potato mash
Süßkartoffeln
Butter
Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
7:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Truthahn groß saftig, Herbstgemüse aus dem Ofen Bratapfel, salzige Salbeibutter
ZUTATEN
Truthahn
Butter gefroren
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
Kartoffeln festkochend
Butter
Maronen vorgekocht und geschält
Chili aus der Mühle
Vollkorntoast
Butterschmalz
Salbei Blätter
Milch
Eier
Hartweizengrieß
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Zucker
Salz
Pfeffer
Suppengrün frisch
Wasser
Rote Bete frisch
Schalotten
Hokkaido-Kürbis
Fenchelknollen
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Majoran frisch
Zitrone frisch
Sonnenblumenöl
Honig-Balsamico
Zucker braun
Äpfel
Bergkäse
Nüsse frisch gemischt handvoll
Butterschmalz
Honig
Sternanis
Zimtstange
Koriandersamen
Kardamomsamen
Orangensaft frisch gepresst
Balsamico
Gemüsefond
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Salbei Blätter
Meersalz grob
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
s****1
in der Kasserolle gegarter Truthahn
ZUTATEN
Truthahnfleisch
Paniermehl
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Selleriesalz
Butterschmalz
Butter zerlassen
Fleischbrühe
Weißwein
Kartoffelkroketten
Salat gemischt
Weißwein trocken
Zum Rezept
Rezept von
Mamarkus
Wiehnachts-Truthahn
ZUTATEN
Truthahn
Weißwein
Zwiebel
Knoblauch
Speck, gewürfelt
Rindfaschiertes
Kochschinken gewürfelt
Äpfeln, geschält, gewürfelt
Mandeln, geschält, gehackt
Rosinen
getrocknete Zwetschken
Weißwein süß
Selleriestangen grob geschnitten
Speck durchwachsen, in Scheiben
Honig zum bepinseln
Zum Rezept
Rezept von
M****1
Muffins Englische Truthahn-Muffins
ZUTATEN
Stangensellerie
Paprikaschote rot
Truthahnfleisch gegart
Knoblauchzehe
Zwiebel frisch
Petersilie
Mehl
Backpulver
Salz
Pfeffer schwarz
Paprika edelsüß
Emmentaler geraspelt
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Butter weich
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