Sie haben Appetit auf Tacos und suchen nach einem schnellen, köstlichen Rezept für die Füllung? Dann ist dieses Rezept genau richtig. Angebratenes, mit Brühe abgelöschtes Hackfleisch wird mit Salat, Tomaten und Schmand in angewärmte Tacos gefüllt. So entsteht in kurzer Zeit ein delikater, mexikanisch anmutender Gaumenschmaus.

Wenn Sie Tacos lieben, aber Lust auf Abwechslung bei der Taco-Füllung verspüren, sollten Sie dieses mediterran angehauchte Rezept unbedingt kosten. Das Hackfleisch wird nach dem Anbraten mit Rotwein abgelöscht und mit Salat und Tomaten in die Tacoschalen gefüllt. Mit Feta bestreut kommt bei diesem Gericht garantiert Urlaubsstimmung auf.

Diese überbackenen Tacos sind nicht nur optisch ein Volltreffer, sondern auch geschmacklich ein wahrer Leckerbissen. Die Füllung besteht aus kräftig gewürztem Hackfleisch, Mais, Bohnen und Paprika. Die gefüllten Tacos werden kurz im Ofen mit Käse überbacken. Besonders lecker schmecken sie mit Salat oder Guacamole.