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„3 Suppen Gourmet Rezepte“
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1 Kartoffel, ca 120 g
2 Stück Schalotten, klein geschnitten
20 g Butter
300 ml kräftige Hühnerbouillon
200 g Spinat
1 EL Petersilie gehackt
1 Zweig Thymian, Blättchen
150 ml Sahne
1 EL Sherry
Salz, Pfeffer
150 g Spinat
90 g Nudelteig - Rez i m KB
80 g Käse je nach Belieben Ziegenkäse, Gorgonzola, Frischkäse
1 Ei
Salz, Pfeffer
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Gourmet-Schlank-Suppe mit Spargel
ZUTATEN
Spargel
Salz
Zucker
Butter
festkochende Kartoffen
Butter
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L****g
Spargel-Suppe
ZUTATEN
Spargelfond wie unten
Spargel frisch
Vanillieschote
Sahne
Ghee
Schalotte
Porree frisch
Arborio-Risottoreis
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zitronensaft
Weißwein trocken
Zum Rezept
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