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„4 Schweinegeschnetzeltes mit Champignons und Pilzen Rezepte“
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ZUTATEN
Schweinefilet -kannst auch Schnitzel benutzen, is nur fester
Zwiebel frisch
Karotten in kleinen Würfeln oder Streifen
Steinpilze getrocknet , frische sind auch willkommen Champignons kann man auch gern nehmen, hier 200g frische
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Weißwein lieblich
Bouillon
Sahne, saure Sahne-also Sauerrahm ist fein oder Milch
Speisestärke oder 2 EL geh Mehl zum Binden der Soße
Paprikapulver scharf
Honig flüssig
Zitronensaft
Öl
Worcestersoße
Zum Rezept
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Kochen Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen, Gyros Art
ZUTATEN
Schweinegeschnetzeltes
Olivenöl
Ajvar
Tomatenmark
Gyros-Würzmischung RZ in meinem KB
Butterschmalz
Champignons frisch
Wasser
Saure Sahne
Vollkornnudeln
Wasser gesalzen
Zum Rezept
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Schweine-Geschnetzeltes mit leckerer Pilz-Rahmsauce
ZUTATEN
Schweinefilet
gemischte Pilze, zB Champignons, Shiitake
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Pflanzencreme
Bandnudeln
Salz
Waldpilz-Rahmgeschnetzeltes
Cremefine zum Kochen
Zum Rezept
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Bunte Pilzpfanne mit Schweinegeschnetzeltem
ZUTATEN
Schweineschnitzel im Stück
rosa Champignons
Pfifferlinge
Austernpilze
Salz, schwarzer Pfeffer
säuerliche Äpfel
Thymian
Creme fraiche
Preiselbeere-Konfitüre
Rapsöl
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