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Schwarze Johannisbeermarmelade - Rezept
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Schwarze Johannisbeermarmelade – süßlich-herber Sommergenuss

Unsere heimische schwarze Johannisbeere – mit ihrem charakteristischen Aroma ist sie eine großartige Grundlage für verschiedenste Marmeladenrezepte von klassisch bis exotisch. Ob als allseits bekannte Ein-Frucht-Marmelade oder kreative Frucht- und Geschmackskombinationen – die schwarze Johannisbeere verleiht allen Marmeladen eine ganz besondere Note. Erfreuen Sie sich und Ihre Familie mit einer selbstgemachten Marmelade.

Schnell und einfach schwarze Johannisbeermarmelade zaubern

Schwarze Johannisbeermarmelade herzustellen ist kinderleicht – und so kann man mit wenigen zusätzlichen Handgriffen neue Varianten zaubern und sich auch an kleineren Mengen ausprobieren. Grundlage bei der Herstellung ist, wie bei allen Marmeladen, das Aufkochen der Frucht mit Gelierzucker. Ein Genuss, egal ob als Brotaufstrich oder als Zutat für andere süße Köstlichkeiten.

Rezept der Woche

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Benutzerbild von Sikei
Rezept von Sikei
vom 02.04.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)

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