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„4 Schalottenconfit Rezepte“
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Der Europäischen Küche
Rezept von G****e o****f C****s
Getränktes Bauernbrot mit gebratener Gänsestopfleber Schalottenconfit Holger Bodendorf
1:00 Std
(3)
Rezept von
Kuechenfee7
Schalotten-Confit
35 Min
(18)
Rezept von o****6
Schalotten-Confit
(19)
Rezept von
Kuechenfee7
Steinpilz-Kartoffeltaler
40 Min
(18)
1:00 Std
Rezept von
G****e o****f C****s
Getränktes Bauernbrot mit gebratener Gänsestopfleber Schalottenconfit Holger Bodendorf
ZUTATEN
Kalbsfond
Butter
Wintertrüffel
Meersalz
Schalotten
Zucker
Lorbeerblatt
Portwein rot
Rotwein
Olivenöl
KartoffelbreiKartoffelpüree
Shii-Take-Pilze
Kalbsjus
Thymianzweig
Bauernbrot
Olivenöl
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Gänsestopfleber
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Kuechenfee7
Schalotten-Confit
ZUTATEN
Schalotten
Thymian frisch
Öl
Zucker
Rotwein herb
Gemüsefond
Aceto Balsamico
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Cranberries
Zum Rezept
Rezept von
o****6
Schalotten-Confit
ZUTATEN
Schalotten
Orange unbehandelt
Rotwein kräftig
Honig
guter Rotweinessig
Lorbeerblatt
Nelke
Olivenöl
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Kuechenfee7
Steinpilz-Kartoffeltaler
ZUTATEN
Steinpilze getrocknet
Schalotten
Öl
Kartoffeln mehlig kochend
Bio-Eigelb
Salz
Speisestärke
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Semmelbrösel
Butterschmalz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
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