Rezept von Das perfekte Dinner
Variation von russischen Pelmeni an Pfifferlings-Schaum und Gartengemüse
Dieser raffinierte Rezeptvorschlag ist etwa zeitaufwendiger und eignet sich ideal für besondere Anlässe. Die Basis dieses Gerichtes bilden leckere Teigtaschen, die Sie mit Schweine- oder Geflügelhackfleisch füllen. Als schmackhafte Beilage reichen Sie einen gesunden Mix aus Zuckerschoten und Möhren, den Sie in zerlassener Butter dünsten.