Suche nach: „Russische Pelmeni Rezepte“

Dieser raffinierte Rezeptvorschlag ist etwa zeitaufwendiger und eignet sich ideal für besondere Anlässe. Die Basis dieses Gerichtes bilden leckere Teigtaschen, die Sie mit Schweine- oder Geflügelhackfleisch füllen. Als schmackhafte Beilage reichen Sie einen gesunden Mix aus Zuckerschoten und Möhren, den Sie in zerlassener Butter dünsten.

Zwar wird die russische Spezialität bereits fertig im Lebensmittelhandel angeboten, jedoch schmecken sie selbst gemacht um ein vielfaches frischer und besser. Die deftige Füllung aus Zwiebeln, frischen Kräutern und Hackfleisch gibt den Pelmeni einen herzhaften Geschmack. Mit Joghurt oder saurer Sahne serviert, sind sie besonders köstlich.