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„6 Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Schafskäse Rezepte“
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Rote Bete, gegart
Rucola
Schafskäse
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Olivenöl
Walnussöl
Zitronensaft
Zitronenthymian, frisch gezupft
Honig flüssig
Dijon - Senf
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
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Antipasti - Rote Bete Carpaccio
ZUTATEN
Rote Bete frisch
Schalotte frisch
Parmesan gehobelt
Kürbiskerne
Schinkenspeck
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Ingwer frisch
Chilischote frisch
Rucola
Olivenöl kalt gepresst
Balsamico
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
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Rote Bete Suppe und Rote Bete Carpaccio
ZUTATEN
Buttermilch oder Kefir
Sahne sauer oder Schmand
Salatgurke
Radieschen
Schnittlauch
Dill
Rote Bete, eingelegt, gewürfelt
Salz
Pfeffer
Eier hartgekocht
Knoblauchzehen
Rote Bete
Feta Käse
Rucola
Cherrytomaten
Walnüsse
Olivenöl
Senf
Honig
Essig
Mehl
Hefe frisch
Salz
Wasser lauwarm
Zum Rezept
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Rote-Bete-Carpaccio mit Meerrettichschaum und Ziegenkäse
ZUTATEN
Rote Bete
Apfelessig
Zucker
Salz
Meerrettich
Sahne
Essig
Zucker
Gin
Rucola
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Honig-Ziegenkäse
Johannisbeergelee
Blüten getrocknet
Pfeffer rot
Zitronenthymian
Sahne
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Das perfekte Dinner
Rote-Gelbe-Bete-Carpaccio mit frittiertem Rucola und gebackenen Ziegenkäsetalern
ZUTATEN
Rote Bete
Gelbe Bete
Walnüsse geröstet
Champignons
Parmesan
Zitrone
Olivenöl
Rucola
Salz
Pfeffer
Ziegenkäse
Paniermehl
Petersilie fein geschnitten
Honig
Cayennepfeffer
Ei
Kondensmilch
Mehl
Öl
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Das perfekte Dinner
Festliches Zweierlei von der Forelle auf Rote Bete Carpaccio
ZUTATEN
Rote Bete gekocht
Rucola
Meerrettich
Sahne
Feta
Pinienkerne
Forelle geräuchert
Forelle frisch
Salz
Pfeffer
Thymian
Rosmarin
Basilikum
Knoblauch
Olivenöl
Zitrone
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