Bei dieser Variante präsentiert sich der Mai Tai außergewöhnlich fruchtig. Der frisch gepresste Saft von Orangen, Zitronen und Grapefruits vereint sich mit Kirschsaft, Rum und Cointreau zu einem unwiderstehlichen Drink. Wenn Sie es eine Spur asiatischer mögen, können Sie statt Orangenlikör auch japanischen Sake verwenden.