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Rezept von l****i
Pflaumen-Zwetschgen-Kuchen Lehmi
3:30 Std
(23)
Rezept von l****i
Sherry-Hähnchen ala Lehmi
2:30 Std
(11)
Rezept von l****i
Kräuterfleisch ala Lehmi
2:45 Std
(13)
Rezept von l****i
Nudelsalat ala Lehmi
2:45 Std
(13)
3:30 Std
Rezept von
l****i
Pflaumen-Zwetschgen-Kuchen Lehmi
ZUTATEN
weiche Butter
Zucker
Mehl W405
Eier-L- oder 5 -M
Joghurt naturell
Backpulver
Vanillezucker ODER
Vanilleschote ausgekratzt
Zitroback
Amaretto ODER
etwas Mandelaroma
Salz
Mehl W405
Zucker
Butter gewürfelt nicht zu weich
Eigelb -optional
Pflaumen o Zwetschgen entsteint
oder Kirschen oder Äpfel oder Blaubeeren und und und
Zimtzucker o Zucker
Butter flüssig
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
l****i
Sherry-Hähnchen ala Lehmi
ZUTATEN
Maishähnchen ca 1,5 Kg
Spitzpaprika rot, in Streifen geschnitten
Champignons weiß klein, in Scheiben geschnitten
Sahne 30
Öl
Butter
Petersilie glatt
Bauchspeck geräuchert, grob gewürfelt
Creamsherry
Weißwein Halbtr
Salz, Pfeffer weiß, 1 TL Zucker, 1 TL Zitronensaft
Weißwein halbtrocken
Butter mit
Mehl zu Mehlbutter verkneten
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
l****i
Kräuterfleisch ala Lehmi
ZUTATEN
Rindfleisch, Bug, Tafelspitz o Hohe Rippe
Suppengemüse
Salz, 2 Lorbeer, 4 Piment
12 EL Pfefferkörner
Wasser
für die Soße
Butter
Mehl
von der Brühe
Sahne 30
Eier hartgekocht, fein gehackt
Senf mittelscharf
Meerrettich gerieben
Zucker
Zitronensaft
Petersilie glatt, Kerbel, Estragon,
Schnittlauch, Dill
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
l****i
Nudelsalat ala Lehmi
ZUTATEN
Nudeln, Sorte individuell
Wasser gesalzen
Apfel, fest-säuerlich
Salatgurke
Schweinebraten, Aufschnitt oder
Kassler, Kochschinken etc
Frische Kräuter gehackt
Petersilie glatt, Dill, Basilikum, Estragon, kerbel, Kresse
Tomaten
Knoblauchzehe gehackt
Chalotte, fein würfeln
Olivenöl
Salz, Pfeffer weiß
Creme fraiche
Joghurt naturell
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker
Milch
Salz, Pfeffer weiß, etwas Tabasco
Zum Rezept
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