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„3 Kokossuppe mit Gemüse und Tofu Rezepte“
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Gemüsebrühe, gekörnte
Zucker, fein, weiß
Tamarindensirup
Limonensaft
Kreuzkümmelpulver
Kardamomsamen
Macispulver, ersatzweise Muskatnuss, gerieben
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, rot
Peperoni, rot, lang, mild
Ingwer, frisch oder TK
Galgant, frisch oder TK
Gelbwurz, frisch oder TK
Macadamianüsse
Sonnenblumenöl
Zitronengras, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter
Salam-Blatt, ersatzweise Lorbeerblatt
Zimtstange, 8 cm
Gewürznelken
Sternanis
Kokosmilch, cremig, 24 Fettgehalt
Jakobsfrucht, aus der Dose Hinweis beachten
Tofu, ca 7x6x2 cm
Sonnenblumenöl
Kokos-Palmzucker, ersatzweise Rohrzucker
Salz
Tofu, gebraten
Petersilie, glatt
Chilis, rot
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Antareja
Würzig-scharfe Kokossuppe mit Jakobsfrüchten Gulai Nangka
ZUTATEN
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, rot
Macadamia-Nüsse
Tomaten
Sonnenblumenöl
Kokoswasser
Limonensaft
Pilzbouillon, körnig
Ingwer, frisch oder TK
Gelbwurz, frisch oder TK, Kurkumawurzel
Galgant, frisch oder TK
Zitronengras, frisch oder TK
daun salam, ersatzweise 4 große Thai Basilikum nehmen
Kaffir-Limette
Kardamompulver
Macispulver, ersatzweise Muskatnuss
Zucker, weiß
Gewürznelken
Zimtstange, 8 cm
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Jakobsfrüchte, unreif
Schlangenbohnen
Peperonifäden
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Erdnüsse, geröstet und gesalzen
Tofukuchen
Sonnenblumenöl, zum Braten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
I****n
Kokossuppe mit Tofu und Ananas
ZUTATEN
Tofu
Sesamöl
Ananas
Butter
Schalotten
Kokosmilch
Gemüsefond
Ananassaft
Salz,Pfeffer
Melissenzweig
Limettensaft
Kokosnüsse
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