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Brot frisch oder 2 Tage altes
Wasser
Brühe-Pulver Gemüse oder Fleisch
Pfeffer aus der Mühle
evtl Kräuter nach Wahl z B Schnittlauch
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Dinkel-Knusper-Brot
ZUTATEN
Dinkelmehl Type 630
Roggenmehl Type 1150
Trockenhefe
Natron
Salz
Speiseöl
Wasser lauwarm
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Marion49
Marions Knusper-Brot
ZUTATEN
Laib Brot,siehe mein KB
Käse beliebig
Kräutermischung frisch
Knoblauch frisch
Butter flüssig
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Knusper Brot türkisch
ZUTATEN
Fladenbrot
Chili Sauce
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Geräuchertes Forellenfilet mit Blattsalat und Merrettich-Knusper-Brot
ZUTATEN
Forelle geräuchert
Pflücksalat oa
Brot
Sahnemeerrettich
Schnittlauchröllchen frisch
Gemüsebrühe
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Senf
Agavendicksaft oder etwas Zucker
Zitronensaft
Worcestersoße
Essig
Öl
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s****4
Würziges Knusper-Brot
ZUTATEN
Parmaschinken vierteln
Tomaten in scheiben schneiden
Mozzarella
Salz,Pfeffer,1 gehackte Knoblauchzehe
Olivenöl
Chiabattabrot
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Brot Wickelbrot mit knusper Kruste und käsiger Gemüsefüllung
ZUTATEN
350 g Mehl
1 TL Salz
10 g Hefe
150 - 200 ml Wasser
1 EL Rapsöl
4 Bund Frühlingszwiebeln, in schmale Ringe geschnitten
100 g Karotten , in dünne Scheiben geschnitten
150 g Broccoli, in kleine Röschen geschnitten
12 Kohlrabi, in kleine Würfel geschnitten
Butter zum dämpfen
Salz, Pfeffer, Currypulver
2-3 EL Sahne
150 g Gruyere, gerieben
12 Eigelb, zum bestreichen je 1 TL Mohnsamen und Sesam ,5-6 EL Gruyere, gerieben
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