Hier sorgen Zimt, Gewürznelken und die Schale einer Orange für ein besonders würziges Aroma. Durch das Abkochen der Kirschen entsteht ein Sud, dem anschließend der Korn beigemischt wird. Nach rund acht Wochen Ziehzeit ist der Likör verzehrfertig.

Nach dem Waschen und Verlesen der Kirschen werden diese zusammen mit der richtigen Menge an Zucker und Korn in Gläser oder Flaschen gegeben. Anschließend sollte der Likör acht Wochen lang ziehen und wird zum Schluss durch ein Haarsieb gefiltert.