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„3 Königsberger Klopse mit Kapernsoße und Rote Beete Rezepte“
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ZUTATEN
Zutaten für 10-15 Klopse
SchweinRind Hackfleisch frisch
Zwiebeln gehackt
oder 2 Scheiben Toastbrot gebröselt
Hühnerei Eigelb
Schnittlauch, klein geschnitten
Petersilienblatt, fein gehackt
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Frisch geriebener Muskat
Senf
Kleine Kapern mit ein bisschen Saft
Weißwein
Rinderbrühe
Deko
Extra kleine Kapern
Petersilienblatt, gehackt
Schnittlauch, fein geschnitten
Soße
Butter
Mehl
Weißwein
Brühe von den Klopsen so
Sahne
Kleine Kapern plus ein bisschen Kapernsaft
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Petersilienblatt, fein gehackt
Schnittlauch, klein geschnitten
Rote Beete
Obstessig
Trinkwasser
Zucker
Salz
Alternativ fertig eingelegte Rote Beete
Kartoffeln ungeschält frisch
Butter
Sahne
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse mit Kapern, Kartoffeln und Roter Bete
ZUTATEN
Kalbsfleisch
Speck
Zwiebeln
Senf
Eier
Brötchen
Sardellenpaste
Pfeffer
Salz
Garsud
Wasser
Lorbeerblatt Gewürz
Zwiebel
Pfefferkörner
Kapernsoße
Butter
Mehl
Hühnerfond
Garwasser der Klöße
Milch
Sahne
Creme fraiche
Eigelb
Salz
Pfeffer
Zitrone
Zucker
Senf
Kapern
Rote Bete
Rote Bete
Zwiebel
Lorbeerblatt Gewürz
Essig
Honig
Zucker
Salz
Pfeffer
Dressing Zutaten nach Geschmack
Balsamico
Wasser
Salz
Zucker
Honig
Öl
Kartoffeln
Kartoffeln
Salz
Petersilie kraus frisch
Zum Rezept
Rezept von
R****n
Rapunzchens Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote Beete
ZUTATEN
Gehacktes
Toast
Zwiebel gehackt
Salz und Pfeffer
Kapern
Fleischbrühe klar
Sardellen Anchovis
Sahne
Butter kalt, zum Binden der Soße
Kartoffel gegart
Rote Bete oder Gurkensalat
Zitrone, Zucker
Zum Rezept
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