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„10 Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Risotto Rezepte“
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Knoblauchzehe
Schalotten
Olivenöl
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Geflügelbrühe
Parmesan
Butter
Meersalz
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Kokosnuss Raspeln
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2 Soße
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Currypaste grün Gaeng Kiau Wan
Kokosraspeln
Zitronengras
Fenchel
Schalotten
Lauch
Sahne
Butter
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1:00 Std
Rezept von
K****s
Jakobsmuscheln mit Spinatrisotto
ZUTATEN
Butter
Schalotten
Knoblauchzehe
Pernod
Risotto-Reis
Hühnerbrühe
Spinat frisch
Parmesan
Butter
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Muskat
Salz
Pfeffer
Jakobsmuscheln
Olivenöl
Chilischote
Thymianzweige
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Jakobsmuscheln mit Paprika-Risotto
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Zitrone
Öl
Paprika-Risotto
Gemüsebrühe
Rosmarin
Petersilie
Minze
Paprikaschoten rot
Schalotten
Knoblauchzehen
Olivenöl
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Koriander frisch
Fenchel
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Parmesan gerieben
Minze
Petersilie
Salz
Pfeffer
Chilli Cayennepfeffer
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Tomatenrisotto mit Jakobsmuscheln
ZUTATEN
Schalotte
Knoblauchzehe
Tomaten
Geflügelfond
Olivenöl
Fleur de sel
Zucker
Risotto-Reis
Weißwein
Frühlingszwiebel
Getrocknete Tomaten in Öl
Estragon
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Parmesan gerieben
Jakobsmuscheln
Olivenöl zum Braten
Außerdem
grobes Salz Meersalz als stabile Unterlage für die Muschelschale
Jakobsmuschelschalen 1 Unterseite pro Person
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Steinpilzrisotto mit Jakobsmuscheln und grünem Spargel
ZUTATEN
Arborio-Risottoreis
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Sherry trocken
Weißwein
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Butter
Parmesan
Trüffelöl
Steinpilze getrocknet
Thai-Spargel
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Jakobsmuscheln
Butter
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Salbei Blätter
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Chilischote rot
Marsala
Portwein
Johannisbeergelee
Zucker
Salz
Pfeffer
Berberitzen
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
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Schwarzes Risotto mit Pulpo, Jakobsmuscheln und Garnelen und Krustentiersoße
ZUTATEN
Für die Meeresfrüchte
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Jakobsmuscheln ausgelöst
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Butter
Salz und Pfeffer
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Speisestärke
Arborio-Risottoreis
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Schalotten
Fenchel
Knoblauchzehen
Weißwein
Geflügelbrühe
Butter
Parmesan frisch gerieben
Kirschtomaten
Zitronenabrieb
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Raynolda
Rizzoto mit Jakobsmuscheln, Miesmuschel und Safran
ZUTATEN
Zutaten für Rizotto
Risotto-Reis
Butter
Olivenöl extra vergine
Hühnerbrühe
WeißweinRiesling
Schalotte
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Schnittlauch
Safran Fäden
Jakobsmuscheln
Salz, Pfeffer
Parmesan frisch gerieben
Zitrone
Zutaten für Mismuscheln
Muscheln, Mismuscheln
Chilischote fein gehackt
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Sahne 30 Fett
Salz, Pfeffer
Safran Fäden
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45 Min
Rezept von
lisungu
Jakobsmuscheln mit Risotto und Blutwurst
ZUTATEN
Fischfond
Butter
Knoblauchzehen gehackt
Lauch gewürfelt
Risotto-Reis
Weißwein trocken
Mascarpone
Parmesan gehobelt
Salz
Pfeffer
Hausmacher Blutwurst
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Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
F****i
Safranrisotto mit Riesengarnelen und Jakobsmuscheln
ZUTATEN
Butter kalt - 20 gr für Reis und 13 gr für Meeresfrüchte
Risotto-Reis
Zwiebel gewürfelt
Wermut - weiß
Hummerfond
Gemüsebrühe
Weißwein - säurebetont
Orangensaft
Olivenöl
Parmesan gerieben
Safran Pulver
Jakobsmuscheln frisch
Riesengarnelen frisch - ohne Kopf und Panzer
Vanilleschote
Zimtstange
Knoblauch frisch
Ingwer frisch - ca 3 mm dick
Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
r****1
Bärlauchrisotto mit Jakobsmuscheln
ZUTATEN
Schalotte, feingewürfelt
Butter
Risotto-Reis
Weißwein trocken
heißer Gemüsefond
grob zerkleinertBärlauch
Mascarpone
Salz, Pfeffer
küchenfertige Jacobsmuscheln, ca 250 g
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Olivenöl zum Braten
etwas Balsamessig und Olivenöl zum Beträufeln
Bärlauchstreifen zum Garnieren
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