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Salz, Pfeffer
Wirsingkohl frisch klein
Zwiebel frisch
Sahne
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Salz,Pfeffer,Muskatnuss Natron
Kartoffeln
Quark
braune Butter
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Mehl
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Möhre mittelgroß
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Schalotte frisch
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Sahne
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Salz,Pfeffer
Mondamin-Pulver
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Rote Bete frisch
Mehl
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Eier Freiland
Eigelb
Salz
Rapsöl
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Kohlrabi frisch
Schalotte frisch
Sahne
Weißwein
Bergkäse
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Butter
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5 Gang- - - Weihnachten- - - Heiligabend- - - 2012
ZUTATEN
Weizenmehl
Roggenmehl
Honig flüssig
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ABC Trieb
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Zimt, Macisblühte,Nelke, Zitrone,Vanille, Koriander,Kardamon
Tonkabohne, Natron,
Böden aus diesem Teig
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6 Gang- - - Weihnachten- - - Heiligabend- - - 2012
ZUTATEN
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Trüffel verschiedene Sorten
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