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„Hefeteig mit Vorteig Rezepte“
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für den Hefeteig
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ZUTATEN
für den Hefeteig
Weizen Mehl Type 550
Hefe frisch
Milch lauwarm
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Zucker
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Eier
Zitronenabrieb
für die Füllung
Äpfel frisch Boskopgeschellt und entkörnnt
Butter
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Geleezucker mit 12 Tl gestrichen Zimt
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Für die Streusel
Butter
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