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„2 Gebackener Ziegenfrischkäse Rezepte“
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Ziegenfrischkäse
Toastbrot
Clementine
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Prosicutto
Blütenhonig
Rosmarin gehackt
Rucola
Cocktailstrauchtomaten
Balsamico Crema Feige-Dattel
Olivenöl fruchtig
Pfeffer aus der Mühle
Schalotte
Salz
Zum Rezept
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Gebackener Apfel gefüllt mit Ziegenfrischkäse
ZUTATEN
kleine Äpfel, gewaschen und quer zum Stielansatz halbiert
frischer Ziegenkäse als Rolle oder 8 Stück Picandou
kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
geröstete Pinienkerne
fein gehackte Glatt- Petersilie
fein gehackter frischer Rosmarin
frisch geriebene Zitronenschale
flüssige Butter
Meersalz und Pfeffer zum Abschmecken
etwas frischen Zitronensaft
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