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„3 Neue Frittierte Kartoffelbällchen Rezepte 2024“
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Kartoffeln, mehlig kochend
Weizenmehl, Typ 505
Zucker, fein, weiß
Salz
Kokosmilch, lauwarm
Ei, Größe S
Trockenhefe
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, grün, frisch oder TK
Rauchfleischdurchwachsen
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Ingwer, fein gerieben
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Tomatensauce
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Pikante frittierte Kartoffelbällchen
ZUTATEN
Weizenmehl, Typ 505
Kartoffeln, mehlig kochend
Zucker, fein, weiß
Salz
Kokosmilch, lauwarm
Trockenhefe
Pfeffer, weiß, frisch gemahlen
Cayennepfeffer
Shrimp- oder Pilzpulver
Rosinen
Bergkäse, gereift
Salami, Rauchfleischdurchwachsen oder kandierte Nüsse
Frittieröl, frisch
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
D****7
Schweinefiletröllchen gefüllt mit Senf-Tomantenmark und blanchierten Lauch an Balsamicojus
ZUTATEN
Kartoffel gegart
Mehl
Sauerrahm
braune Butter
Salz, Muskatnuss
Eier
Mehl, Paniermehl
Butterfett
Spargel frisch
Butter
Salz ,Zucker , etwas Pfeffer
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