Sie haben nicht viel Zeit zum Kochen oder nur wenige Zutaten parat? Dann sollten Sie diese klassische und einfache Essigwurst-Variante ausprobieren. Hierfür vermengen Sie die Knackwurst mit etwas Zwiebel, Essig, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer und richten Sie auf einem Teller an – schon ist die Essigwurst fertig.

Auch diese Essigwurst ist äußerst schnell zubereitet. Für den besonderen Pep sorgen hier geschnittene saure Gurken und Zwiebeln. Den Gurkensud verwenden Sie als Dressing. Experimentieren Sie auch mit weiteren Zutaten, wie beispielsweise pikanten Pilzen, Käse oder knackigem Gemüse!