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„6 Entenbrustfilet mit Kartoffeln und Orangensauce Rezepte“
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Entenbrustfilet a lorange mit Kartoffelsoufflee und Spargelbündchen
ZUTATEN
Entenbrustfilets
Orangen
Bitter-Orange-Marmelade
Salz
Pfeffer
Butter
Sahne
Rotwein trocken
Kartoffelsouffle
Kartoffeln groß
Salz
Pfeffer
Muskat
Eier
Butter
Sahne
Gouda gerieben
Spargelbündchen
frischer Spargel
Zitrone
Zucker
Salz
Öl
Butter
Schinkenwürfel
Schnittlauch
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Rezept von
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Entenbrustfilet a lorange mit Kartoffelsoufflee und Spargelbündchen
ZUTATEN
Entenbrustfilets
Orangen
Bitter-Orange-Marmelade
Salz
Pfeffer
Butter
Sahne
trockener Rotwein
Kartoffelsoufflee
Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Muskat
Eier
Butter
Sahne
geriebener Gouda
Spargelbündchen
1,5 kg frischer Spargel
12 Zitrone
Zucker
Salz
Öl
Butter
Schinkenwürfel
Schnittlauch
Zum Rezept
1:30 Std
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Enikoe
Entenbrustfilet mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln, dazu Dillrahmsauce
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Kartoffel
Bohnen grün
Zwiebel
Sauce, RZ Hähnchenschenkel in einer scharfen Dilllrahmsauce
Rosmarin
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Bohnenkraut
Öl zum Braten
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3:50 Std
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Entenbrustfilet an Orangen-Preiselbeer-Soße dazu Kartoffelklöße und Blaukraut
ZUTATEN
Entenbrust
Orange frisch
Preiselbeere Kronsbeere
Sahne
Entenfond
Salz und Pfeffer
Milch
Mehl
Kartoffeln mehlig
Mehl
Ei
Salz
Rotkohl frisch
Schalotte
Apfel Breaburn
Lorbeer
Gemüsebrühe
Kräuteressig
Zucker
Butter
Apfelgelee
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrustfilet an Knödel-Rotkohltürmchen in Rotweinjus
ZUTATEN
Entenbrüste a 300 g
Salz
Pfeffer
Rotwein
Rosmarinzweig
angedrückte Knoblauchzehe
etwas Honig
fein gehackter Rosmarin
fein gehackter oder gepresster Knoblauch
Kartoffeln
Mehl
Weizengrieß
Eier
Karotte, geschält und gewürfelt
Speck, gewürfelt
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Rotkohl
Zimtstangen
Nelken
Rotwein
Weißweinessig
Zwiebel, abgezogen und gewürfelt
etwas Zucker
Apfel, geschält und gewürfelt
Speck
Zum Rezept
54 Min
Rezept von
Kochecke48
Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Entenbrustfilet
ZUTATEN
Pellkartoffeln, kalt, in Scheiben geschnitten
Entenbrustfilet Aufschnitt, in Streifen geschnitten
Wacholderbauch, in Streifen geschnitten, geröstet
Spargel, grün
Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten
Mandarine frisch, in Spalten
Zwiebel rot, in Ringe geschnitten
Creme fraiche
Salatmayonnaise
Joghurt entrahmt
Gartenkräuter Dill, Petersilie, Schnittlauch, geschnitten
Zitronensaft frisch gepresst
Schinusbeeren Rote Pfefferbeeren
Salz
Curry Gewürzmischung lt meinem KB
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