Couscous mit Gemüse und Lamm Rezepte

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Reste von der Lammkeule mit Couscous und einem Hühnerbein
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Couscous - Rezept
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Lamm-Couscous - Rezept
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Bulgur vs. Couscous - Tip
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Couscous mit Lamm - Rezept - Bild Nr. 456
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Couscous mit Hühnerfleisch - Rezept
ZUTATEN
  • Couscous
  • Olivenöl - alternativ auch Sonnenblumenöl
  • Tomatenmark
  • Harissa-Paste - VORSICHT SCHARF
  • Zwiebeln
  • Fleisch - nach Wahl Lamm, Rind oder Geflügel
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln
  • Karotten
  • Zuchini
  • etwas Kürbisfleisch - evtl bei Bedarf
  • Kichererbsen, vorgekochte
  • am Tag vorher einweichen
  • Paprika edelsüß
  • Salz - gehäufter TL
  • Koriander frisch gemahlen
  • Pfeffer
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammschulter
  • Zwiebeln
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer
  • Safranfäden
  • Cumin
  • Rosenpaprika
  • Möhren
  • Zucchini
  • Kartoffeln
  • Cous Cous
  • Kurkuma
  • Joghurt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammschulter
  • Mandeln ganz geschält
  • Paprika
  • Datteln
  • Minze
  • Auberginen
  • Zucchini
  • Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Couscous
  • Wasser
  • Rosinen
  • Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Couscous
  • Fleischbrühe
  • Pinienkerne
  • Lamm-Hackfleisch
  • Suppengemüse
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • Olivenöl
  • Harissa
  • Salz
  • Pfeffer
  • Minzblätter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammschlögel
  • Karotten
  • Zwiebel
  • Suppengrün frisch
  • Knoblauchzehen
  • Lammgewürz
  • Lammfond
  • Rotwein
  • Sahne
  • Butterschmalz
  • Kartoffeln festkochend
  • Couscous
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammschulter
  • ganze Mandeln, geschält
  • Paprika
  • Datteln
  • Minze
  • kleine Auberginen
  • Zucchini
  • Zwiebeln
  • Couscous
  • Salz, Pfeffer
  • Wasser
  • Rosinen
  • Rasel Hanout marokkanische Gewürzmischung
  • Harissa-Paste
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammkoteletts
  • Muskatnuss
  • gemahlenr Kreuzkümmel
  • Paprikapulver edelsüss
  • Zitrone
  • Couscous
  • frische Chilischote
  • Petersilie
  • Zitrone
  • Naturjoghurt
  • Harisa Paste
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hühnerfleisch, Rindfleisch od Lammfleisch
  • Zuccini
  • Karrotten
  • Kartoffeln
  • Kohlrabi frisch
  • Tomate
  • Zwiebel
  • Kichererbsen - am Vortag einweichen
  • hatt noch etwas Porree passen auch Frühlingszwiebeln
  • Petersilie gehackt
  • Couscousgrieß - Instant nach Packungsangabe bereiten
  • Harissa-Paste - VORSICHT SCHARF
  • Minze
  • Salz
  • Pfeffer
  • Safranfäden
  • Ingwer gerieben
  • Butter für Couscous
  • Öl - evtl Olivenöl sollte nich zu heiß werden
  • Wasser od Brühe
  • es können auck andere Gemüsesorten verwendet werden
  • sollten aber 7 verschiedene sein
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel gehackt
  • Hackfleisch gemischt LammRind
  • Minze frisch gehackt
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Koriander gemahlen
  • Zimt gemahlen
  • Öl
  • Gemüsebrühe
  • Tomaten stückig
  • Schafskäse
Zum Rezept
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