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„11 Champagner mit Pfirsich Rezepte“
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Champagner-Zabaglione mit pochiertem Pfirsich, Pistazieneis und Schokoladenhippe
ZUTATEN
Eigelb
Champagner
Zucker
Pistazien
Sahne
Milch
Marzipan
Zucker
Eier
Pfirsich
Vanilleschote
Eiswasser
Zucker
Puderzucker
Butter weich
Mehl
Kakao
Eiweiß
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Skrei Winterkabeljau Loin Filet und Grünschalmuschelfleisch mit King Prawns in Champagner
ZUTATEN
Vorweg, das ist ein Gaumenschmaus, etwas teurer,
aber einmal darf man sich auch was gönnen können
Skrei Winterkabeljau Loin Filets frisch beim Fischhandel
Grünschalmuschelfleisch, ebenfalls frisch, vorgegart
King Prawns frisch
Kohlrübchen
Gemüsebrühe
Butter
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, schw Pfeffer und roten Pfeffer aus der Mühle
ChampusSekt
Sahne 30 Fett
Estragon, frischen hab ich leider nicht bekommen
Salz
Kartoffeln mit den Spiralschneider bearbeiten
Biozitrone
Gemüsebrühe für die Sauce
etwas Petersilie
Zum Rezept
8:00 Std
Rezept von
murga
Champagner Bowle For Ladys
ZUTATEN
Orangensaft frisch gepresst
Champagner demi-sec
Pfirsiche in scheiben
Zimtstange
Pfefferminze frisch
eine handvoll erdbeeren
Orange ganz in stücken geschnitten
Brandy
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Hähnchenbrust gefüllt im Speckmantel auf Champagner-Rahm-Wirsing mit Süsskartoffelpüree
ZUTATEN
Hähnchenbrüste
Pancetta
Ziegenfrischkäse
Honig
rosa Pfefferbeeren, gemörsert
getrockneter Rosmarin
Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Wirsing ca 500 g
Schalotte, fein gewürfel
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
Öl
Butter
Zucker
Champagner oder Weisswein
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
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Salz
Butter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
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scharfe Chilisauce - siehe mein KB
Zimt
Zucker
Zum Rezept
1:07 Std
Rezept von
s****a
Torte Champagner Torte mit zweierlei Creme
ZUTATEN
3 Eier
1 Prise Salz
100 g Puderzucker
1 Pck Bourbon Vanillenzucker
1 Zitrone abgeriebene Schale
80 ml flüssige Butter
80 g Mehl
2 EL Kakao
20 g Speisestärke
1 TL Backpulver
5 reife Pfirsiche
100 g Puderzucker
200 ml Champagner
Saft einer Zitrone
8 B weisse Gelatine
250 ml Sahne
250 ml Buttermilch
70 g Puderzucker
Saft einer Zitrone
4 B weisse Gelatine
200 ml Sahne
1 Pfirsich
Dekoartikeln aus Schokolade
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
s****a
Getränke Pfirsich Champagner
ZUTATEN
3 reife Pfirsiche
1 2 Limone den Saft
1 gehäufter El Puderzucker
1 Flasche Champus
Zum Rezept
Rezept von
sternschnuppe23
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ZUTATEN
butter
zucker
gemahlene mandeln
Schokoraspeln
eier
sahne
backpulver
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ZUTATEN
Pfirsiche frisch,gewaschen,entsteint,geschält und geviertelt
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GRANITE von CHAMPAGNER, HIMBEEREN und PFIRSICHEN
ZUTATEN
Für das Obst
Französische weiße Pfirsiche
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Für unser Granite
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Joghurt
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Früchtewürfel -- Pfirsch oder Erdbeer
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Cocktail mit Alkoholl Pfirsich - Champagner Cocktail
ZUTATEN
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