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„5 Bulgursalat Scharf Rezepte“
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Bulgur
Zwiebel, fein gewürfelt
Soloknoblauch, gerieben
Kaffirlimettenblätter, fein gemörsert
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Kreuzkümmel
Granatapfelsirup
Chili, fein gehackt, nach Geschmack
Zitronensaft
Fleischtomaten, fein gewürfelt
Spitzpaprika, fein gewürfel
Gurke, fein gewürfelt
Petersilie, fein gehackt
Piment dEspelette
Halloumi-Käse
Pfeffer
Salz
Öl
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Scharfer Bulgursalat
ZUTATEN
Bulgur
kochendes Wasser
Sonnenblumenöl
Kräuteröl von den getrockneten Tomaten
Zwiebel, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gerieben
Chilischoten, fein gehackt
in Kräuteröl eingelegte getrocknete Tomaten
Ajvar, mittelscharf
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel
Piment dEspelette
Salz
Zitrone, der Saft
Granatapfelsirup
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
Koriander, frisch gehackt
Zum Rezept
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ZUTATEN
Bio-Hähnchenschenkel, ca8-10 Stck
Mehl gesiebt
Paprikapulver scharf
Kreuzkümmel zerstoßen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Eier Größe M,verquirlt
Panko
Butterschmalz
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Falafel
ZUTATEN
Kichererbsen
Koriander frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Fleur de sel
bunter Pfeffer
gemahlener Kreuzkümmel
Zitronensaft
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
Rezept von
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Kisir
ZUTATEN
Bulgur mittelfein, türkische Angaben INCE oder Köftelik
Zwiebel, Salz, Pfeffer,
Olivenöl, Gemüsebrühepulver
Chili so viel wie ihr wollt
stückige Tomaten oder 3 Frische
rote Paprikaschote
gehackte glatte Petersilie
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