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„5 Bressehuhn Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Schaschlik vom Bressehuhn
30 Min
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bresse-Huhn in Zitronen-Kräutersud mit Schalotten und Bäckerinkartoffeln
(5)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Bressehuhn auf Gemüse aus dem Wok
2:00 Std
(1)
Rezept von r****a
Bresse-Huhn in Zitronen-Kräutersud mit Schalotten und Bäckerinkartoffeln
(3)
Rezept von j****g
Huhn im Salzmantel auf Buchenscheiten
(2)
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schaschlik vom Bressehuhn
ZUTATEN
Hühnerleber
Hühnerherz
Hühnermagen
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Zwiebeln
Speck
Salz
Pfeffer
Muskat
Butterschmalz
Süppchen vom Bressehuhn
Geflügelkarkassen
Wasser
Brühe instant
Suppengrün frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bresse-Huhn in Zitronen-Kräutersud mit Schalotten und Bäckerinkartoffeln
ZUTATEN
Bresse-Huhn alternativ Maispoularde
unbehandelte Zitronen
Olivenöl
Salbei
Thymian
Rosmarin
Knoblauchzehen
Schalotten
Geflügelbrühe
Salz
weißer Pfeffer
Bäckerinkartoffeln
fest kochende Kartoffeln
Gemüsebrühe
Butter
Salz
Koriander
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Bressehuhn auf Gemüse aus dem Wok
ZUTATEN
Bressehuhn
Butterschmalz
Füllung
Waldpilze
Zwiebeln
Speck
Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Muskat
Croutons
Milch
Butterschmalz
Gemüse
Spargel grün
Zuckerschoten
Fingermais
Fingermöhrchen
Butter
Soße
Geflügelkarkassen
Möhren
Zwiebel
Knollensellerie frisch
Tomatenmark
Rotwein
Apricot-Brandy
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Bresse-Huhn in Zitronen-Kräutersud mit Schalotten und Bäckerinkartoffeln
ZUTATEN
Bresse-Huhn alternativ Maispoularde
unbehandelte Zitronen
Olivenöl
Stiele Salbei
Stiele Thymian
Zweige Rosmarin
Knoblauchzehen
Schalotten
Geflügelbrühe
Salz, weißer Pfeffer
fest kochende Kartoffeln
Gemüsebrühe
Butter
Salz, Koriander, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
j****g
Huhn im Salzmantel auf Buchenscheiten
ZUTATEN
Bresse Huhn
Kürbis und Weisse Rüben
mittelgrosse Kartoffeln
Zwergrosenblüten, Veilchenblüten - essbar
Creme fraiche, Butter, Salz Pfeffermühle,frische Küchenkräuter
konzentrierter Hühnerfond, gerne selbstgekocht
abgelagerte Buchenscheite, vom Holzhändler
grobes Meersalz, yodiert
Schalotten, unbehandelte Zitronen
Noilly Prat
Zum Rezept
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