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„6 Bambus mit Blaukorn Düngen und Salz Töten Rezepte“
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grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Zwiebel geschält
Bambus in Streifen Dose
2 Frühlingszwiebeln geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
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Brühe mit Rind 1 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
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Kaffirlimettenblätter, zerpflückt
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gemahlener schwarzer Pfeffer
gehackte, fische rote Chilischoten und Kaffirlimettenblätter zum Garnieren
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
rote Chilischoten, gehackt
Schalotten, dünn geschnitten
Knoblauchzehen, gehackt
gehacktes Galgant
Zitronengrashalme, gehackt
Kaffirlimettenblätter, gehackt
frische Korianderwurzeln
schwarze Pfefferkörner
gemahlener Zimt
Kurkumapulver
Garnelenpaste
Salz
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Asiatisch - Schweinefleisch mit Bambus und Sojasprossen
ZUTATEN
Schweineschnitzel zu 250 g oder 800 Schweinefilet
Bambussprossen Konserve abgetropft in Streifen geschnitten
Wasserkastanien halbiert
Sojasprossen frisch
Jalapeno rot frisch sehr fein gehackt
Ingwer frisch gehackt
Knoblauchzehen sehr fein gewürfelt
Geflügelfond - Rezept steht in meinem KB
schwarze Bohnensauce
Sojasoße hell
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