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Bacardi, der weltbekannte Rum

Nicht umsonst gehört der Bacardi-Rum des gleichnamigen bermudischen Unternehmens zu den beliebtesten Spirituosen. Mit seinem einzigartigen Geschmack können Sie ihn nicht bloß für leckere Cocktails und ausgefallene Drinks verwenden, sondern Bacardi auch gerne bei der Zubereitung von Desserts, Kuchen und Süßspeisen einsetzen. Bacardi-Rum wird nochmals in verschiedene Unterkategorien eingeteilt – je nachdem ist die Rumsorte dann für unterschiedliche Zwecke geeignet. Darunter gibt es fruchtigen Bacardi, der perfekt zu Softgetränken passt, oder auch Rum mit rauchigem Aroma.

Bacardi – die Qual der Wahl

Der klassische Bacardi ist als weißer und brauner Rum erhältlich. Während weißer Rum hervorragend mit Säften gemischt werden kann, ist brauner Rum Hauptakteur vieler großartiger Cocktails. Möchten Sie Bacardi mit prickelnder Zitronenlimonade mischen, bieten sich fruchtige Rumsorten, beispielsweise mit Himbeeraroma, an. Kombinieren Sie auch das jeweilige Obst zu dem Drink. So erhalten Sie ein erfrischendes, stimmiges Aroma. Spiced Rum, der in Eichenfässern reift, passt toll zu Cola mit Zitrone.

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Rezept von Antareja
vom 17.09.2009
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