Die Blätter eines Minzezweiges (ca. 5 Blätter), Limettensaft, Rohrzucker und Himbeeren mit dem Stößel in einem Glas zerdrücken. Mit zerstoßenem Eis auffüllen, 4 cl BACARDI RAZZ darüber geben und alles einmal umrühren. Mit 4 cl Soda auffüllen und mit einer Himbeere dekorieren.