17 Ansetzen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ur - Sauerteig ansetzen - Rezept - Bild Nr. 1273
Ur - Sauerteig ansetzen
(22)
ZUTATEN
  • Wasser warm
  • Roggenmehl
  • Buttermilch
  • Roggenmehl
  • Wasser
Anstellgut zum Ansetzen von Sauerteig selber herstellen - Rezept
Anstellgut zum Ansetzen von Sauerteig selber herstellen
(18)
ZUTATEN
  • Roggenschrot
  • Kümmelpulver
  • Honig
  • lauwarmes Wasser
  • Roggenmehl
  • Kümmelpulver
  • Honig
  • lauwarmes Wasser
Weihnachtslikör - (nicht lachen, (unbedingt jetzt schon ansetzen -!!!!) - Rezept
Weihnachtslikör - nicht lachen, unbedingt jetzt schon ansetzen
(94)
ZUTATEN
  • getrocknete Feigen
  • Datteln entkernt
  • getrocknete Pflaumen
  • Vanillestange
  • Zimtstange
  • Gewürznelken
  • Pfefferkörner am besten weiße
  • Kardamon
  • Sternanis
  • Biehenhonig
  • Kandiszucker braun
  • Weinbrand
  • getrocknete Apfelscheiben
Matjes in Aquavit ... - Rezept
Matjes in Aquavit
20 Min
(10)
ZUTATEN
  • Matjesfilets
  • Weißweinessig
  • Zucker
  • Pfefferkörner weiß
  • Gewürznelken
  • Wacholderbeeren angedrückt
  • Pimentkörner
  • Fenchelsamen
  • Anissamen
  • Kümmel
  • einer halben Zitrone
  • Zwiebelscheiben
  • Aquavit - das sind 16 cl
ZUTATEN
  • Roggen Vollkornmehl
  • Wasser lauwarm
Backen mit Teffmehl - Tip
Backen mit Teffmehl
Tipp
Likör: Schwarze Johanna (Cassis) - Rezept - Bild Nr. 545
Likör Schwarze Johanna Cassis
(14)
ZUTATEN
  • schwarze Johannisbeeren
  • Kandiszucker weiß
  • Korn 38
  • Sternanis
  • Zimtstange
Zimt-Vanille-Likör - Rezept
Zimt-Vanille-Likör
22 Min
(25)
ZUTATEN
  • Doppelkorn
  • Zimstangen
  • Vanilleschote
  • weißer Kandiszucker
Weihnachtslikör - Rezept
Weihnachtslikör
(40)
ZUTATEN
  • Dörrpflaumen
  • brauner Kandiszucker
  • Rum, 54
  • Sternanis
  • Gewürznelken
  • Zimtstange
ZUTATEN
  • Tongefäß mit Deckel, ca 4 l Fassungsvermögen
  • Rum 54
  • Zucker
  • Früchte der Saison
Gyrossuppe - Rezept
Gyrossuppe
45 Min
(11)
ZUTATEN
  • Gyros
  • Sahne
  • große Zwiebeln
  • rote und grüne Paprika
  • Zwiebelsuppe
  • Wasser
  • Zigeunersauce
  • Chilisauce
  • Öl, Peffer, Thymian
  • Schmelzkäse
  • Kräuterschmelzkäse
ZUTATEN
  • Doppelkorn Spirituose
  • Brauner Zucker
  • Kirschen frisch
Sauerteig ansetzen
(14)
ZUTATEN
  • Roggenmehl Typ 1050 oder höher
  • lauwarmes Wasser
Getränk RUMTOPF jetzt ansetzen - im Herbst und Winter süffeln
(23)
ZUTATEN
  • Puderzucker
  • Zitronen frisch
  • Rum, unbedingt hochprozentig
  • Vanilleschote
  • Erdbeeren frisch
  • später
  • weitere Früchte, zB Kirschen, Himbeeren, Brombeeren
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Zwiebelschalen
  • Kümmel
  • Salz
  • Einmachglas mit Deckel
Gyrostopf
20:45 Std
(5)
ZUTATEN
  • Gyros
  • Sahne, evtl halb durch Milch ersetzen
  • Mais
  • Pilze
  • Zigeunersauce
  • Chilisauce
  • Zweibelsuppe
  • Tomatenpaprika klein
Glutenfrei backen – wie geht das? - Tip
Glutenfrei backen – wie geht das?
Tipp
SPEKULATIUSLIKÖR
(3)
ZUTATEN
  • Wodka
  • Spekulatiusgewürz
  • Puderzucker
  • Nuss-Nougat-Creme,zB Nutella
  • Sahne
easy Bratkartoffeln
30 Min
(39)
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Wiener Würstchen
  • Zwiebel frisch
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Knorr Kräuterlinge, Bratfett, Mineralwasser
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Empfehlung